MACAROANE CU CIUPERCI

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 portii - 300 g macaroane - 100 g ciuperci champignon - 100 g mazare dulce - 2 rosii - 1 ceapa - 1 catel usturoi - 50 g sunca fiarta - 2 linguri ulei - supa de pui - 100 g mascarpone - nucsoara macinata - piper proaspat macinat - 1 lingura de busuioc tocat marunt

Mod de preparare

Ciupercile se curata de pielita superficiala si se taie feliute.Mazarea se spala si se curata iar rosiile se inmoaie in apa fierbinte,li se jupoaie pielita apoi se taie felii.Usturoiul si ceapa se curata si se toaca marunt.Sunca se taie fasii. In apa sarata se pun la fiert macaroanele,itre timp se incinge uleiul int-un vas mai mare dupa care se caleste ceapa,sunca si usturoiul.Se adauga mazarea si ciupercile care se prajesc impreuna.Apoi se pun rosiile si supa si se lasa sa dea toate acestea in clocot.Turnam mascarpone si se lasa sa se topeasca pe foc mic,cu capacul pus.Se pune apoi sare,piper,nucsoara si busuioc dupa gust.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise