Legume gratinate cu piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 cartof dulce
  • - ½ broccoli
  • - 1 zucchini
  • - 2 morcovi
  • - 1 ardei
  • - 1 ceapa alba
  • - 200 gr ciuperci proaspete
  • - 1 bucata piept de pui
  • - 2-3 linguri ulei de masline
  • - condiment pentru carne de pui
  • - piper
  • - parmezan ras

Mod de preparare

Pieptul de pui este bine sa-l pregatim cu cel putin 1 ora inainte. Spalam si taiem cubulete mici carnea, amestecam uleiul de masline cu condimentul specific pentru carne de pui si piperul, adaugam pieptul de pui, amestecam bine si punem la rece.

Curatam si spalam toate legumele, feliem cartoful dulce, zucchini, morcovii, ardeiul, ciupercile si ceapa alba, iar broccoli il desfacem in buchetele mai mici.

Ungem un vas termorezistent cu unt, punem jumatate din legume, deasupra asezam pieptul de pui impreuna cu “sosul” in care a stat la marinat, cealalta jumatate de legume, acoperim cu feliile de ceapa alba si punem cateva cubulete de unt din loc in loc. Daca doriti puteti sa presarati putina sare deasupra, acoperim vasul cu un capac sau folie si dam la cuptorul preincalzit aprox 50 minute.

Inainte sa scoatem verificam daca s-au facut toate legumele, presaram parmezan ras si este gata de servire :)

Pofta buna!

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise