Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 oua tari
  • 4-5 rosii mari rotunde
  • 1 ceapa tocata
  • maioneza din 2 oua
  • 1 pahar ulei
  • zeama de lamiie
  • mustar
  • sare
  • piper
  • 1 gogosar sau masline pentru garnitura

Mod de preparare

Se taie cite un capacel de la fiecare rosie si se lasa deoparte. Rosiile se scobesc de miez. Se taie cite un capacel si la ouale tari care se toaca marunt pentru garnitura. Se scot cu grija galbenusurile tari, se amesteca cu ceapa prajita sau cruda, sare, piper si putin mustar. Se umplu ouale cu acest amestec. Se pune capacelul rosiilor la loc si se presara deasupra albus tocat marunt. Se prepara maioneza. Se asaza rosiile pe un platou lung dind impresia de ciuperci. Maioneza se toarna imprejurul lor

Se garnisesc cu fisii de gogosar sau cu masline.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise