Iepure cu ghiveci de legume la cuptor

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 iepure
  • 5 cartofi
  • 2 cepe
  • 200g pastai verzi
  • 100ml ulei
  • sare
  • 1 lingura bulion
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

Cureti iepurele apoi il speli si il portionezi.

Cureti cartofii,ceapa si fasolea.Le speli si le tai astfel:cartofii in lungime,ceapa solzisori,iar pastaile in jumatate.

Intr-o cratita adanca sau intr-un vas termorezistent asezi in sraturi legumele,incepand cu cartofii,iar deasupra pui bucatiile de carne de iepure.Le stropesti cu ulei si torni apa cat sa acopere legumele.

Dai vasul la cuptor pana cand carnea se patrunde si se rumeneste.La sfarsit adaugi bulionul si sare dupa gust,dizolvate in 1/2 cana de apa si lasi preparatul la cuptor inca 10 min.Apoi presari verdeata tocata marunt.

Turta dulce

Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa

Descopera reteta traditionala de carnati de casa cu boia si usturoi, un preparat autentic din carne de porc. Afla pas cu pas...

Faguri cu crema de ciocolata reteta pas cu pas

Descopera cum sa prepari faguri cu crema de ciocolata, pas cu pas. Aceasta rețeta simpla si detaliata te va ghida prin...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise