Gustos.ro  / Retete culinare  / Guacamole în stil mexican

Guacamole în stil mexican

Rețetă de Adelina Damian-Fekete 01 Aprilie 2012, 10:49
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 avocado coapte bine
  • - 1 lămâie(sucul)
  • - 1 ceapă
  • - 1 căţel de usturoi
  • - 1 roşie mică
  • - 4 -5 fire de coriandru sau de pătrunjel
  • - 2 linguri de smântână
  • - 1 linguriţă de chimen măcinat
  • - 1/2 linguriţă de seminţe de coriandre măcinat
  • - puţină boia iute
  • - 1/2 linguriţă de piper alb
  • - 1/2 linguriţă de piper negru
  • - 1/2 linguriţă de sare
  • -condimente mexicane

Mod de preparare

Puteţi să puneţi totul în mixer sau să le tăiaţi cu mâna cât de fin doriţi. Avocado îl puteţi zdrobi cu furculiţa şi stropi cu sucul de lămâie să nu se oxideze..

Asezonaţi după gust şi puneţi o oră la frigider, cel puţin.

Se poate servi cu nachos mexicane sau cu bastonaşe de legume proaspete. Eu am servit cu felii de ridichi.

Pe aceeași temă:

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post
Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa
Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post aperitive

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise