Gustos.ro / Retete culinare / Fripura pulpe de pui si carne de porc

Fripura pulpe de pui si carne de porc

Name: Fripura pulpe de pui si carne de porc
Prep time: 110 min
Ingredients: 10 pulpe pui inferioare; 500 gr. carne porc; 2 legaturi ceapa verde; 1 morcov; 1 capatina usturoi; 200 ml vin rosu; 100 ml ulei; 2 rosii; 500 ml apa; sare,piper,condimente pentru friptura

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 pulpe pui inferioare
500 gr. carne porc
2 legaturi ceapa verde
1 morcov
1 capatina usturoi
200 ml vin rosu
100 ml ulei
2 rosii
500 ml apa
sare,piper,condimente pentru friptura

Mod de preparare

Spalam pulpele apoi le punem intr-o tava,printre ele asezam carnea de porc taiat bucatele.Curatam morcovul il spalam apoi taiat feli subtiri punem in tava printre pulpe si carne,catei de usturoi taiat marunt pus tot in tava,rosile taiate feliute,punem sare,piper si condimente pentru friptura dupa gust,punem 100 ml ulei apoi 200 ml vin rosu,peste care adaugam 500 ml apa,taiem si ceapa marunt adaugind-o peste tot in tava.Se pune la cuptor 1 ora.