Ficăţeii se spală bine. Într-o tigaie de teflon se pune o lingură de unt. Se adaugă apoi ficăţeii şi piper după gust. Se lasă ficăţeii 2-3 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni puţin. Se adaugă în tigaie o ceaşcă de apă şi o ceaşcă de vin. Se întorc ficăţeii la câteva minute până când se evaporă tot lichidul. Se adaugă sare, usturoi şi mărarul tocat, se opreşte focul se lasă tigaia acoperita 5 minute.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise