Se curata si se spala ficateii, ciupercile se curata, se spala si se taie felii, ceapa se toaca marunt.
Calim ceapa in doua linguri de ulei, apoi adaugam ciupercilesi lasam pana ce scade apa lasata de ele. Adaugam ficateii si lasam 10 minute la foc mic, sub capac.
Spre final condimentam cu sare si piper.
Se unge un vas termorezistent cu ulei si se presara cu pesmet, apoi turnam cantitatea de ficatei si ciuperci, nivelam si asezam feliile de cascaval afumat.
Separat, batem ouale cu un praf de sare si piper, adaugam pasta de ardei, verdeata, smantana si amestecam.
Adaugam o lingura de faina (sa nu fie cu varf), apoi turnam peste cascaval.
Introducem vasul in cuptorul incalzit si lasam pana ce se rumeneste.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise