Fasole de toamna

Ingrediente

  • fasole rosie de 800 de grame cred,
  • o ceapa,
  • o bucata de dovleac,
  • o cutie mica de rosii decojite in bulion,
  • 2 catei de usturoi,un ardei capia,
  • un deget de radacina de ghimbir,
  • frunze de dafin,
  • 2 linguri de ulei,
  • 4-5 felii nu foarte subtiri de kaiser,
  • curry,
  • boia de ardei dulce,
  • cimbru si sare.

Mod de preparare

Nu prea stiu cum sa-i spun - iahnie de fasole, fasole cu kaiser- nu suna nicicum dar e un fel de mancare pe care ti-l amintesti cu placere (si nici nu s-a plans nimeni de stomac).

Am calit ceapa in putin ulei, am taiat kaiserul cubulete, la fel si dovleacul, care putea foarte bine sa lipseasca (mie imi place foarte mult dulceata lui si il adaug la diverse, daca il am la indemana), ardeiul taiat fasii, usturoiul usor strivit si maruntit si le-am calit usor pe toate. Am adaugat si ghimbirul taiat marunt.

Am adaugat fasolea scursa de zeama si rosiile in bulion, taiate cubulete. Am imbogatit putin aromele cu boia, curry, dafin, cimbru si piper, ba chiar si un strop de rozmarin. Uff, niste pere murate s-ar fi potrivit perfect! Dar nu-i rea nici fara icon smile Fasole..de toamna

Sa aveti pofta!

Alte retete gustoase gasiti pe blogul Bistro Lila.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise