Gustos.ro / Retete culinare / Fajitas cu garnitura de fasole rosie

Fajitas cu garnitura de fasole rosie

Name: Fajitas cu garnitura de fasole rosie
Prep time: 30 min
Cuisine: Mexic
Ingredients: 300 g gulas porc; 300 g ficat porc; 4 ciuperci mari; 2 felii de cap piept; ceapa verde 2 bucati; 1 ardei gras rosu; fasole rosie (1 conserva); 1 capatana usturoi; 100 g fasole verde pastai; 100 g porumb; 6 lipii; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g gulas porc
300 g ficat porc
4 ciuperci mari
2 felii de cap piept
ceapa verde 2 bucati
1 ardei gras rosu
fasole rosie (1 conserva)
1 capatana usturoi
100 g fasole verde pastai
100 g porumb
6 lipii
sare si piper

Mod de preparare

Carnea de porc, ficatul si legumele se taie in cubulete si se innabusesc in tigaie. Alaturi se prajeste fasolea rosie cu usturoiul taiat felii. In lipie se pune compozitia, se ruleaza si se adauga salsa (sos de rosii, smantana, usturoi si chili). Se mai poate servi si cu garnitura de muraturi.