Cartofii curatati de coaja,spalati si stersi de apa se rad pe razatoarea cu gauri mari,se condimenteaza si sareaza dupa gust,se amesteca cu ceapa tocata marunt si se aseaza intr-o tigaie cu uleiul de masline sa se caleasca putin (pana se inmoaie).
Intr-un vas de yena uns cu putin unt se aseaza cartofii in forma rotunda de \"cuib\" cu ajutorul unui polonic, facandu-se loc in mijlocul asa-zisului \"cuib\" pentru oul crud.
Se introduce vasul de yena la cuptor pentru cca 10- 15 minute ,apoi se rade cascaval deasupra dupa gust si se reintroduce la cuptor pentru gratinare...Puteti lasa la cuptor in functie cum va plac ouale moi sau tari...
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise