Gustos.ro / Retete culinare / Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Name: Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri
Prep time: 105 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne tocata de curcan; 2 oua; 2-3 catei usturoi; patrunjel; pesmat; sare,piper; 1 ceapa; Pentru sos; 3-4 catei usturoi; 2-3 castraveti murati; sare,piper; 2 ling smantana; 2 ling maioneza facuta in casa; patrunjel tocat marunt.; sare,piper

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne tocata de curcan
2 oua
2-3 catei usturoi
patrunjel
pesmat
sare,piper
1 ceapa
Pentru sos
3-4 catei usturoi
2-3 castraveti murati
sare,piper
2 ling smantana
2 ling maioneza facuta in casa
patrunjel tocat marunt.
sare,piper

Mod de preparare

Eu am gasit carne tocata de curcan la sul.Este mai ieftina si gata preparata.Dar bineinteles se poate folosi si piept proaspat si tocat in blender.

Carnea se amesteca cu oua ceapa tocata marunt,sare,piper,usturoi pisat,se formeaza crochetele si se dau prin pesmet apoi se prajesc in ulei incins.

Se taie castravetii cubulete mici,se adauga maioneza,smantana,usturoi pisat,sare,piper,patrunjel si se amesteca.

Se serveste alaturi de cartofi prajiti.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

mancaruri cu carne retete traditionale romania

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

O reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise