crochete de curcan

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g carne de curcan
  • 1morcov
  • 2cartofi
  • 1telina
  • 1radacina patrunjel
  • 100g ciuperci
  • 3felii paine
  • 1ceasca lapte
  • 2oua
  • sare
  • piper
  • 1legatura patrunjel
  • ulei.

Mod de preparare

Se spala carnea si se pune la fiert in apa cu sare.Se curata legumele se spala si se adauga in oala cu carne nu inainte de a lua spuma.Cand sunt foarte bine fierte,se scurg de apa,se scot oasele si se trece totul prin masina de carne odata cu painea inmuiata in lapte si stoarsa bine si cu ciupercile spalate.Amesteci bine pasta obtinuta cu ouale si verdeata tocata,se potriveste cu sare,piper sise formeaza cu mana crochete de 3cm grosime pe care le prajesti in ulei incins nu inainte de a le tavali in pesmet.Sunt delicioase si sunt cu putine calorii.Va doresc POFTA BUNA!!!!

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise