Gustos.ro / Retete culinare / Crema racoritoare de castraveti

Crema racoritoare de castraveti

Name: Crema racoritoare de castraveti
Prep time: 10 min
Ingredients: 4 castaveti; 4 iaurturi cremoase; 2 linguri cu ulei de masline; crutoane cu aroma de usturoi; sucul de la 1/2 lamaie; piper alb macinat; sare; parmezan ras

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 castaveti
4 iaurturi cremoase
2 linguri cu ulei de masline
crutoane cu aroma de usturoi
sucul de la 1/2 lamaie
piper alb macinat
sare
parmezan ras

Mod de preparare

Castravetii se curata de coaja si se taie in felii. In paharul de la blender sau intr-un recipient inalt se adauga castravetii, iaurtul, uleiul de masline, sare, piper si sucul de lamaie. Se mixeaza cu blenderul pana devine o crema fina. Se seveste rece cu crutoane si parmezan ras. Sper sa va placa! Pofta buna!