Gustos.ro  / Retete culinare  / Cosulet cu surprize

Cosulet cu surprize

Rețetă de Elena Smarandache 05 Iulie 2018, 18:59
Distribuie

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 4 linguri de untura
  • - ½ pachet de unt
  • - 4 linguri de smantana
  • - 4 galbenusuri
  • - Coaja rasa de la o lamiae
  • - 1 plic praf de copt
  • - Faina cat cuprinde(aprox. 400g)
  • Umplutura:
  • - 4 albusuri
  • - 200 g zahar
  • - 200 g nuca
  • - 1 esenta rom

Mod de preparare

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul cu mixerul.

Cu o lingura de lemn se adauga apoi nuca, amestecand usor apoi esenta de rom.

Peste aluat, in cosulet se adauga un varf de lingura de dulceata (preferabil acrisoara) si apoi se pune crema.

Se coace la 180 de grade C, aprox. 30 de min.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Briose cu morcovi si crema de branza - desert rapid, delicios si usor de preparat
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Prajitura Zebra - reteta usoara pentru un desert simplu si gustos
prajituri dulciuri diverse retete traditionale romania

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise