Gustos.ro / Retete culinare / Conopida murata

Conopida murata

Name: Conopida murata
Prep time: 70 min
Ingredients: 4 kg conopida; 2 radacini hrean; 2-3 morcovi; 2 l apa; 1 l otet; o cana cu zahar(cana de 250 ml); 3 linguri cu varf sare de muraturi; o lingura boabe de piper; 6-7 frunze de dafin

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 kg conopida
2 radacini hrean
2-3 morcovi
2 l apa
1 l otet
o cana cu zahar(cana de 250 ml)
3 linguri cu varf sare de muraturi
o lingura boabe de piper
6-7 frunze de dafin

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, apoi se spala bine si se lasa 1 ora in apa rece. Se pune la scurs in strecuratoare.

Morcovul se curata se spala si se taie rondele

Hreanul se curata se spala si se taie betisoare

Se aseaza conopida in borcane(eu am folosit un borcan de 3 l si doua borcane a cate1,5 l), si se pun rondele de morcov si betisoare de hrean.

Intr-o oala pe foc se pune apa si otetul la fiert. Se adauga sarea, zaharul, piperul si frunzele de dafin.

Se toarna fierbinte cu polonicul peste conopida, in borcane.Se pun si frunzele de dafin si piperul in borcane.

Se inchid borcanele cu capace ,se lasa la racit ,apoi se depoziteaza in camara sau pivnita.

Pe aceeași temă:

Gem de gutui cu nuci. Reteta delicioasa, aromata si usor de preparat

Otet de mere facut in casa. Reteta simpla, pas cu pas

Gem de prune. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

conserve si muraturi

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Conopida murata

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise