Colacei impletiti

Reteta de colacei impletiti. Colacei impletiti reteta traditionala. Colacei impletiti reteta cu lapte si ou. Reteta de colacei.

Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 1 lingura de zahar
  • 7 gr drojdie uscata (sau 25 de g proaspata)
  • 100 ml lapte caldut
  • 2-3 linguri de unt topit caldut
  • un praf de sare
  • un ou
  • un galbenus de ou pentru uns

Mod de preparare

Reteta de colacei impletiti o fac cu mare drag pentru ca imi aduce aminte mama si de bunica. Sunt atat de buni, pufosi si gustosi, incat va recomand sa-i incercati macar o data.

Mai intai de toate punem drojdia cu zaharul si 2-3 lingurite de lapte caldut si lasam pina maiaua creste un pic. Intr-un bol cernem faina si in mijloc adaugam restul de ingrediente plus maiaua. Framintam aluatul pina incepe sa se desprinda de pe maini si nu mai e lipicios. Lasam la crescut pina isi dubleaza volumul.

Cind aluatul e pregatit il taiem si facem bilute cit sa intre in pumn si apoi modelam suluri, cite trei la numar pt fiecare colacel. Le impletim in 3 si apoi facem colaceii. Ii asezam in tava si ii mai lasam la crescut aprox 15-20 de minute.

Ii ungem cu galbenus de ou si ii dam la cuptor pentru 25-30 minute la 180`C pina se rumenesc frumos.

Este imposibil sa nu iti placa acesti colacei impletiti, asadar va recomand cu mare drag reteta.

Sunt absolut deliciosi, pufosi si apetisanti.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise