Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu piept de pui si smantana

Clatite cu piept de pui si smantana

Name: Clatite cu piept de pui si smantana
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 oua; 1 cana de faina; 1 cana de lapte; sare; ulei; 1 piept de pui; 400 grame smantana; 1 lingura faina

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1 cana de faina
1 cana de lapte
sare
ulei
1 piept de pui
400 grame smantana
1 lingura faina

Mod de preparare

Cele 2 oua se bat bine si se amesteca cu faina si cu laptele. Se adauga un varf de cutit de sare si se prepara clatitele.

Pipetul de pui condimentat si sarat se taie fasi subtiri si se prajeste in cat mai putin ulei. Cand este prajit bine se adauga smantana si se lasa sa fiarba. Se adauga o lingura de faina sa se ingroase compozitia si se mai lasa 5-10 minute la foc, timp in care se amesteca continuu.

Cand este gata se ung clatitele cu pieptul de pui cu smantana, se ruleaza si se ung cu smantana dupa gust.