Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Name: Ciuperci umplute
Prep time: 30 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: 1/2 ciuperci proaspete [champignon]; 200 grame brinza cremoasa[cream cheese]; 200 grame brinza blue [cu mucegai]; 3 oua; 5 linguri de faina; 5 linguri de pesmet; virf de cutit de sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 ciuperci proaspete [champignon]
200 grame brinza cremoasa[cream cheese]
200 grame brinza blue [cu mucegai]
3 oua
5 linguri de faina
5 linguri de pesmet
virf de cutit de sare

Mod de preparare

SE SPALA CIUPERCILE, SE DAU JOS CODITELE, IN ASA FEL INCAT, SA RAMINA LOC DE UN DEGET APROAPE PENTRU A PUNE BRINZA.

IN ALT VAS SE AMESTECA AMINDOUA BRINZELE, CARE SE TIN PUTIN LA TEMPERATURA CAMEREI.DUPA CE CIUPERCILE S-AU SPALAT SI USCAT, SE IA CITE UNA SI SE UMPLE CU BRINZA DEJA AMESTECATA [SE POATE PUNE BRINZA CU DEGETUL SAU O LINGURITA].

APOI SE TREC PRIN FAINA OU SI PESMET, SE POATE REPETA OPERATIA. SE PRAJESC IN ULEI INCINS PE AMINDOUA PARTILE.

POFTA BUNA