Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci cu afumatura

Ciuperci cu afumatura

Name: Ciuperci cu afumatura
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura.; 500 g ciuperci (champignion).; 1 cutie rosii decojite, taiate rondele (Pomodorre).; 1 ceapa mare rosie.; patrunjel tocat foarte fin.; ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi.; 100 gr smantana (15%grasime).

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura.
500 g ciuperci (champignion).
1 cutie rosii decojite, taiate rondele (Pomodorre).
1 ceapa mare rosie.
patrunjel tocat foarte fin.
ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi.
100 gr smantana (15%grasime).

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.

Se taie rondele carnatii, cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Tochitură de porc cu mămăligă - Irezistibil de gustoasă

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne retete traditionale romania

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Ciuperci cu afumatura

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise