Gustos.ro / Retete culinare / CIOCOLATA DE CASA

CIOCOLATA DE CASA

Name: CIOCOLATA DE CASA
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr lapte praf; 1 pachet de unt (200 gr); 400 g zahar; 60 gr cacao; 100 ml lapte consum (sau apa); 1 esenta vanilie, (rom); alune,nuci,migdale sau stafide

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr lapte praf
1 pachet de unt (200 gr)
400 g zahar
60 gr cacao
100 ml lapte consum (sau apa)
1 esenta vanilie, (rom)
alune,nuci,migdale sau stafide

Mod de preparare

Se amesteca bine intr-un castron laptele praf cu cacaua, apoi se pune untul (lasat la temperatura camerei) cu esenta aleasa. Apa (laptele) si zaharul se topesc la foc mic pana devin un sirop. Acesta se toarna peste compozitia de cacao cu laptele praf, se adauga nucile, migdalele sau alunele si se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tavita sau o cratita mai intinsa si se pune la frigider pentru 5-6 ore. Pofta buna!