Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute din carne de curcan umplute cu cascaval , cu sote de legume

Chiftelute din carne de curcan umplute cu cascaval , cu sote de legume

Name: Chiftelute din carne de curcan umplute cu cascaval , cu sote de legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 chiftelute de curcan umplute cu cascaval; 1 punga fasole verde; 2 cartofi; 200 g morcovi mici; 2 cepe verzi; 1 ceapa uscata; marar vrede; ulei; sare; piper; 1 rosie; 1/2 ardei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 chiftelute de curcan umplute cu cascaval
1 punga fasole verde
2 cartofi
200 g morcovi mici
2 cepe verzi
1 ceapa uscata
marar vrede
ulei
sare
piper
1 rosie
1/2 ardei

Mod de preparare

Se curata ceapa ,rosia si ardeiul si se toaca marunt apoi se calesc in putin ulei.Se adauga fasolea si se amesteca.Cartofii se curata si se taie cubulete.Se adauga si acestia impreuna cu morcovii mici.Punem sare, piper si o cana cu apa , apoi acoperim si lasam sa fiarba.

Intre timp prajim chiftelele.

Cind sunt gata toate le servim pe farfurie , ornate cu o rosie.