Chec

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri ulei
  • esenta
  • 250g faina
  • 250g zahar
  • cacao
  • coaja lamaie
  • un vf. lingurita sare
  • aceste ingrediente sunt pentru un singur chec (eu de obicei dublez compozitia pentru a face 2)

Mod de preparare

1.Se separa ouale (albusul de galbenus), la albus se adauga sarea, se bat bine cu mixerul sau telul pana se intareste (pana nu mai curge compozitia), se adauga zaharul si se mixeaza bine pana se topeste de tot. 2. La galbenus adaugam cele 6 linguri de ulei, esenta, coaja de lamaie rasa si amestecam bine. Adaugam ultima compozitia peste prima, mixam bine, punem faina in ploaie si amestecam. Intr-un vas se iaau vreo cateva linguri din compozitie, se amesteca cu cacao. Tava (tava de cozonac) se tapeteaza cu hartie de copt si putina faina, se adauga compozitia, se pune si compozitia cu cacaoa pe lung si se amesteca foarte putin in forma de cerculete pentru model. Se baga la cuptorul preaincalzit la foc mic, cand se rumeneste se incearca cu scobitoarea la 45 min.

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios, cu blat pufos, crema catifelata si...

Mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti. Mucenici moldovenesti reteta de dulce. Reteta de mucenici moldovenesti reteta cu aluat de...

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Descopera reteta ardeleneasca de ciorba de cartofi cu smantana si afumatura – o ciorba simpla, cremoasa si plina de arome...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise