Gustos.ro / Retete culinare / Chec

Chec

Name: Chec
Prep time: 60 min
Ingredients: Ingrediente pt 1 buc (tava mai mare):; 4 oua; 100 ml apa calduta; 100 ml ulei; 250g zahar; 1/2 pliculet praf de copt; 1 lingura cacao; 250g faina; 2 plicuri zahar vanilat; coaja lamaie/portocala; zahar pudra

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente pt 1 buc (tava mai mare):
4 oua
100 ml apa calduta
100 ml ulei
250g zahar
1/2 pliculet praf de copt
1 lingura cacao
250g faina
2 plicuri zahar vanilat
coaja lamaie/portocala
zahar pudra

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, zaharul vanilat, coaja de lamaie, uleiul, apa si faina pana se face o pasta spumoasa.

Albusurile se bat spuma cu cealalta cantitate de zahar, dupa care se amesteca cu galbenusurile. Se tapeteaza forma cu ulei si faina. Se toarna jumatate de cantitate in forma, iar in cealalta jumatate se adauga cacaoa. Se toarna apoi in tava, peste cealalta.

Se da la cuptor la foc mic/potrivit.

Cand este gata se pudreaza cu zahar vanilat.