Gustos.ro / Retete culinare / Castane cu ciocolata

Castane cu ciocolata

Name: Castane cu ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 40 gr unt sau 1-2 linguri de ulei; 200 gr faina; 1/2 plic de praf de copt; coaja de lamaie sau portocala rasa; un praf de sare; 2 oua; 1 pliculet de zahar vanilat; 50 gr zahar; bilute de ciocolata; ulei pt prajit; zahar pudra pt ornat(optional)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

40 gr unt sau 1-2 linguri de ulei
200 gr faina
1/2 plic de praf de copt
coaja de lamaie sau portocala rasa
un praf de sare
2 oua
1 pliculet de zahar vanilat
50 gr zahar
bilute de ciocolata
ulei pt prajit
zahar pudra pt ornat(optional)

Mod de preparare

Se pune intr-un castron faina,ouale,zaharul,untul,zaharul vanilat,sare,coaja de lamaie sau portocala rasa,si praful de copt.Se amesteca bine toate aceste ingrediente apoi se adauga bilutele de ciocolata, asezam alutul pe o suprafata infainata.Mai framantam cateva minute pana devine un aluat compact si consistent.Lasam cateva minute aluatul,apoi formam un cordon de cca 2cm de alua tpe care-l taiem in bucatele de marimea unei nuci.Se da apoi o forma rotunda .Se pune ulei la incalzit dar sa nu fie prea incins sa nu se arda .Se prajesc pe rand la foc mic pana se auresc frumos si se ridica la suprafata.Se pudreaza cu zahar cand se racesc.Pofta buna!