Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi prajiti cu usturoi

Cartofi prajiti cu usturoi

Name: Cartofi prajiti cu usturoi
Prep time: 45 min
Ingredients: • 2 linguri ulei de masline; • 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja; • 2 lingurite ghimbir macinat; • 2 lingurite cumin; • 2 lingurite majoran; • 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete; • sare si piper; • 100 ml apa; • zeama de la ½ lamaie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja
• 2 lingurite ghimbir macinat
• 2 lingurite cumin
• 2 lingurite majoran
• 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete
• sare si piper
• 100 ml apa
• zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.

2. Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine impreuna cu celelalte ingrediente din tigaie.Se prajesc 5-10 minute, pana capata culoare aurie.Se adauga apa, se acopera tigaia si se prajesc, miscand tigaia din cand in cand, aprox.25-30 minute pana cand cartofii sunt moi.

3. Se stropesc cartofii cu zeama de lamaie si se servesc.Cateii de usturoi se servesc in coaja, fiecare poate sa stoarca cateii de usturoi peste cartofi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Mic dejun rapid cu iaurt grecesc, semințe de chia și fructe. Sanatos, gustos si gata in 5 minute

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene aperitive

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

O reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Cartofi prajiti cu usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise