Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi prajiti cu usturoi

Cartofi prajiti cu usturoi

Name: Cartofi prajiti cu usturoi
Prep time: 45 min
Ingredients: • 2 linguri ulei de masline; • 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja; • 2 lingurite ghimbir macinat; • 2 lingurite cumin; • 2 lingurite majoran; • 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete; • sare si piper; • 100 ml apa; • zeama de la ½ lamaie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja
• 2 lingurite ghimbir macinat
• 2 lingurite cumin
• 2 lingurite majoran
• 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete
• sare si piper
• 100 ml apa
• zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.

2. Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine impreuna cu celelalte ingrediente din tigaie.Se prajesc 5-10 minute, pana capata culoare aurie.Se adauga apa, se acopera tigaia si se prajesc, miscand tigaia din cand in cand, aprox.25-30 minute pana cand cartofii sunt moi.

3. Se stropesc cartofii cu zeama de lamaie si se servesc.Cateii de usturoi se servesc in coaja, fiecare poate sa stoarca cateii de usturoi peste cartofi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene aperitive

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Cartofi prajiti cu usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise