Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Name: Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos
Prep time: 50 min
Ingredients: - 1.5 kg de cartofi noi;; - 400 ml de smantana;; - 1 legatura de marar si patrunjel;; - 1kg de carne de porc (cu putina grasime);; - sos de rosii, 3 linguri;; - 7-8 catei de usturoi;; - sare si piper.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 1.5 kg de cartofi noi;
- 400 ml de smantana;
- 1 legatura de marar si patrunjel;
- 1kg de carne de porc (cu putina grasime);
- sos de rosii, 3 linguri;
- 7-8 catei de usturoi;
- sare si piper.

Mod de preparare

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert se scurge aproape toata apa, se adauga smantana cu 4 catei de usturoi si se mai lasa sa traga un clocot. La sfarsit se adauga zarzavatul taiat marunt.

Intr-un vas special (ceaun) se pun la calit in putin ulei incins cubuletele de carne, peste care se adauga si condimete. Cand incep sa se rumeneasca se adauga usturoiul pisat (4 catei), sosul de rosii si un pahar de apa. Se lasa la fiert aprox. 25 min.

Aceste doua preparate se pot manca impreuna si cu mamaliguta sau fiecare separat, cu alte garnituri.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

mancaruri cu carne

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise