Cartofi la cuptor cu parmezan

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 7 cartofi medii
  • - ulei de masline
  • - sare, piper, fulgi e chilli, rozmarin, oregano, curry.
  • - 50g unt
  • - parmezan sau peccorino romano(sau chiar si o branza tare)
  • - patrunjel proaspat

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja(sau se spala f bine), se taie pai si se lasa in apa, in sita, aproximativ 15 minute, apoi se scot si se lasa 1 minut inveliti intr-un servet absorbant de bucatarie. O tava de cuptor se unge cu ulei de masline, se adauga condemintele (orice vreti, depinde de gusturi), cartofii si se amesteca bine sa fie patrunsi toti cartofii. Deasupra se rade parmezanul (sau ce aveti), se pune patrunjelul, untul taiat cubulete si se mai stropeste cu putin ulei.

Totul se da la cuptor 40 - 45 minute.

Pofta buna!

Pasca traditionala

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise