Gustos.ro / Retete culinare / "Cartofi gratinaţi" cu piept de pui la cuptor

"Cartofi gratinaţi" cu piept de pui la cuptor

Name: "Cartofi gratinaţi" cu piept de pui la cuptor
Prep time: 30 min
Ingredients: În dorinţa de a pregăti ceva de mâncare, care să nu fie tradiţional, am ajuns la această combinaţie. A fost o încercare 100% reuşită, rezultatul fiind ceva foarte gustos. Mai mult ca sigur voi mai pregăti această mâncare.; Ingrediente:; 6 cartofi; 1 bucată piept de pui (cât mai mare); ciuperci (nu foarte mult, cam un pumn); 1 ceapă mică; caşcaval (100 g); 2 ouă; smântână; condimente (barbeque, sare, piper, pătrunjel verde)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

În dorinţa de a pregăti ceva de mâncare, care să nu fie tradiţional, am ajuns la această combinaţie. A fost o încercare 100% reuşită, rezultatul fiind ceva foarte gustos. Mai mult ca sigur voi mai pregăti această mâncare.
Ingrediente:
6 cartofi
1 bucată piept de pui (cât mai mare)
ciuperci (nu foarte mult, cam un pumn)
1 ceapă mică
caşcaval (100 g)
2 ouă
smântână
condimente (barbeque, sare, piper, pătrunjel verde)

Mod de preparare

Preparare:

Spălăm cartofii şi îi punem la fiert. Când sunt fierţi îi curăţăm de coajă şi îi dăm pe răzătoare. Carnea o condimentăm şi o prăjim pe ambele părţi după care o tăiem mărunt. Călim ceapa, ciupercile şi adăugăm pătrunjelul.

Într-un vas termorezistent, aşezăm cartofii, deasupra carnea, sosul obţinut din ciuperci şi ceapă. Caşcavalul îl dăm pe răzătoare sau tăiem felii şi aşezăm deasupra. Batem ouăle şi le turnăm şi pe acestea peste cartofi. Punem în cuptorul preîncălzit pentru 10 minute.