Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg, se curata si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei. Se adauga costita taiata cubulete si se calesc impreuna 2-3 minute la foc incet, apoi se ia tigaia de pe foc. Se amesteca ceapa si costita calite cu cartofii, se pipereaza sisareaza dupa gust, se pune compozitia intr-un vas de cuptor uns cu ulei si se toarna peste ea galbenusurile amestecate cu laptele, faina si alusurile batute bine(eventual, daca mai trebuie si putina sare). Se da vasul la cuptor pentru gratinare.
Pofta buna
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise