Caracatita cu sos mojito

Timp pregatire
25 minute

Ingrediente

  • - baby octopus (caratite pui) taiate pe jumatate pe lung
  • - 3 linguri de ulei de masline
  • - 3 catei de usturoi
  • - 3 fire de ceapa verde
  • - o mana de frunze patrunjel
  • - 100 ml suc fresh de portocale
  • - 50 ml suc de lime
  • - 2 linguri de miere
  • - 1 lingurita de ghimbir tocat
  • - 1 lingurita de chimen
  • - 3 linguri de rom

Mod de preparare

Baby octopus se pun la marinat in ulei cu usturoi tocat marunt, cel putin o ora. Se pun apoi de frigarui.

Sosul se prepara din celelalte ingrediente intr-un blender. Se pune si sare si piper in functie de preferinte.

Frigaruile se pun pe gratarul foarte incins pana se patrund dar sunt inca fragede. Se servesc cu sosul mojito.

Pentru alte retete gustoase, intrati pe blogul FoodieFamily.ro

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise