Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de riso

Budinca de riso

Name: Budinca de riso
Prep time: 55 min
Ingredients: 200g riso(paste produse din faina de grau dur); 30g unt; 3 linguri zahar; 2 linguri urda dulce; 2 linguri branza de capra; 250ml frisca lichida; 3 oua; 1 plic zahar vanilat; coaja rasa de lamaie

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g riso(paste produse din faina de grau dur)
30g unt
3 linguri zahar
2 linguri urda dulce
2 linguri branza de capra
250ml frisca lichida
3 oua
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se fierb pastele cu 400ml apacu sare pana se umfla si scade toata apa.Se amesteca ouale cu zaharul,branzeturile,condimetele,untul si frisca,apoi se adauga pastele fierte si se omogenizeaza.Se pune amestecul intr-o forma de cozonac unsa si tapetata.Se introduce forma la cuptorul preancins la 180gC pana se rumeneste si se desprinde de pe forma.Se serveste taiata felii, atat simpla cat si cu sos de vanile.