Se fierb cartofii in coaja,in apa cu sare.Se scurg de apa si se decojesc,apoi se taie felii groase.Se amesteca branza data prin razatoarea cu ochiuri mari,cele trei galbenusuri si smantana,Se bat albusurile spuma dupa care se incorporeaza in amestecul mentionat anterior.Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu pesmet.Aici se aseaza straturi alcatuite din cartofi si amestecul de branza:un strat de cartofi,unul de branza si tot asa.Se introduce in cuptor pentru 30-40 de minute la foc potrivit.Se serveste calda.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise