Bors de zarzavat si legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ceapa
  • morcovii
  • cartofii
  • rosii
  • ardei
  • sfecla
  • varza
  • dovlecei
  • fasole verde
  • orez
  • ulei
  • smantana
  • patrunjel radacina
  • pastarnac
  • telina
  • leustean
  • bors
  • sare

Mod de preparare

Morcovii, telina, sfecla, pastarnacul, patrunjelul, ceapa, varza si ardeii se calesc in ulei, apoi se pun la fiert in 4 l de apa. Dupa ce au dat in clocot, se adauga fasolea, mazarea, cartofii, dovleceii, orezul si rosiile. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie zarzavatul

Pasca traditionala

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise