Reteta de baclava. Baclava reteta simpla si usor de preparat. Reteta de baclava turceasca. Retete cu foi de placinta. Reteta de placinta cu nuci.
Recent intoarsa din Turcia, tara baclavalelor, m-am gandit sa prepar si sa va impartasesc reteta de baclava, simpla si delicioasa.
Foile congelate se scot cu 1-2 ore inainte de a incepe prepararea baclavalei.
Nucile se macina, dupa care se amesteca cu scotisoara si 2-3 linguri de zahar.
Se topeste untul sau margarina.
Se unge tava, se ia o foaie, se pune in tava, se unge din nou.
Se pun 3 foi suprapuse, apoi se presara nuca macinata.
Se pun urmatoarele 3 foi unse, apoi din nou nuca pana se termina foile si nuca.
Se portioneaza baclavaua si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru 20-25 minute pana se rumeneste frumos.
Intre timp se prepara siropul. Apa si zaharul se amesteca intr-o craticioara la foc mic. Dupa ce au fiert, se adauga mierea. Se toarna siropul fierbinte peste baclavaua abia scoasa din cuptor.
Sper ca v-am facut si voua pofta si veti prepara si voi reteta de baclava. Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise