Ardei umpluti cu varza si morcov in otet

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei grasi
  • 1,9 kg varza
  • 1 kg morcov
  • 4 linguri de sare
  • 1 l otet
  • 2 l apa
  • piper
  • 3 foi dafin
  • 1 lingura zahar

Mod de preparare

Ardeii ii cureti de cotoare, varza o tai fideluta, iar morcovii ii dai pe razatoare.

Freci varza cu 3 linguri de sare si amesteci apoi cu morcovul.

Intr-o oala pui la fiert otetul, apa, sarea ramasa, zaharul, piperul si dafinul. Lasi sa dea cateva clocote.

Ardeii ii umpli cu amestecul de varza cu morcov si ii asesi intr-un borcan. Torni lichidul fierbinte peste ei, acoperi la gura si lasi in camara.

Daca mai trebuie lichid, puneti din nou la foc sa fierbeti otet cu apa, fara condimente.

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise