Ardei umpluti cu dovlecei si vinete

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 ardei grasi
  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • ceapa verde
  • usturoi
  • maioneza
  • 2 linguri de smintina
  • patrunjel
  • sare.

Mod de preparare

Se coc ardeii pe o plita pe foc mic,se scot cotoarele cu tot cu seminte .Dovleceii si vinetele se curata si se taie cubulete. Se calesc in ulei bine incins si se lasa la racit.Se omogenizeaza cu usturoiul pisat si ceapa verde,taiata fin,apoi cu smintina si maioneza. Cu compozitia rezultata se umplu ardeii. Se transfera pe un platou si se orneaza cu maioneza si se lasa la frigider. Se servesc preserati cu patrunjel,tocat foarte fin. Pofta mare!

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise