Ardei umpluti cu dovlecei si vinete

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 ardei grasi
  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • ceapa verde
  • usturoi
  • maioneza
  • 2 linguri de smintina
  • patrunjel
  • sare.

Mod de preparare

Se coc ardeii pe o plita pe foc mic,se scot cotoarele cu tot cu seminte .Dovleceii si vinetele se curata si se taie cubulete. Se calesc in ulei bine incins si se lasa la racit.Se omogenizeaza cu usturoiul pisat si ceapa verde,taiata fin,apoi cu smintina si maioneza. Cu compozitia rezultata se umplu ardeii. Se transfera pe un platou si se orneaza cu maioneza si se lasa la frigider. Se servesc preserati cu patrunjel,tocat foarte fin. Pofta mare!

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise