Ardei copti cu sos de ceapa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg ardei grasi
  • 3 cepe mari
  • 4 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper, o foaie de dafin
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Ardeii se coc, se presara cu sare si se acopera, pana se racesc. Se decojesc, se spala si se lasa la scurs. Ceapa tocata marunt se caleste in uleiul incins,se adauga usturoiul pisat,rosiile date pe razatoare,pana se obtine un sos omogen. Adaugi ardeii,mai lasi 5 minute pe foc.Poti servi ca garnitura la friptura, sau ca atare cu mamaliguta.

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise