Sapte retete de supa pentru o saptamana fara raceala

Si chiar avem de unde alege: pe Gustos.ro avem peste 1000 de varietati cu carne sau doar cu legume pentru cei care au trait sarbatorile prea intens.

Iata alegerile noastre:

1. Supa-crema ecologica cu crutoane

Trimisa de Valentina Ionita, aceasta minunatie ce combina ceapa, ardeiul, salata si spanacul ne face sa ne simtim la un pas de venirea primaverii. Iar daca adaugam si crutoanele crocante, atunci succesul e garantat.

2. Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Daca vrem sa calatorim macar cu gandul pe meleaguri ceva mai calde, atunci va recomandam Portugalia cu a a sa sopa crème de feijao. Fasole rosie, sofran, ulei de masline si gandul la Mediterana.

3. Supa-crema de dovleac

Continuam periplul nostru european cu o specialitate germana - supa crema de dovleac. Si daca suntem la capitolul acesta va recomandam si varianta alternativa a Laurei Dachman

4. Supa-crema de naut si linte

Tot Laurei ii datoram si acesta bunatate de facture oriental. O tratatie demna de sultanii din O mie si una de nopti.

5. Supica de mazare

Iar daca vreti sa “furati” un pic din arta lui Sidy - o bucatareasa excelenta - si sa gustati o supa in stil ardelenesc, noi va recomandam cu incredere aceasta reteta, care ne duce cu gandul la zilele de vara.

6. Supa gulas

Si daca tot poposim in Ardeal sa nu uitam nici de supa gulas. Esenta: Carnea de vita, ardeiul iute si cartofii.

7. Supa crema de pui

Iar daca vi se pare carnea de vita a fi prea grea dupa ospaturile sarbatorilor de iarna, putem incerca ceva mai usor: o delicioasa supa crema de pui, dreasa cu smantana - tratatie oferita de Cely Snijec - o extraordinara gospodina ce reprezinta cu succes arta gastronomica a Bucovinei.

Bonus:

Supa de pui cu galuste

Chiar daca saptamana are doar sapte zile, asta nu ne impiedica sa aducem vorba si despre supa de pui cu galuste. Care e pana la urma leacul cel mai bun daca ne incearca o raceala. Numai gandul la ea ne face sa ne amintim de zilele copilariei, de castronul plin pe care ni-l oferea mama sau bunica dupa orele petrecute afara la sanius sau la facut oameni de zapada. Va recomandam si aceasta reteta excelenta oferita de Gabriela Urucu, precum si toate celelalte variante publicate pe Gustos.ro de dragele noastre utilizatoare.

Supa-Crema de Brocoli si Sparanghel

Nicoleta Sandulache ne propune sa tinem raceala la distanta cu o supa fierbinte de broccoli, bogat in vitamina C. Broccoli-ul ne ajuta sa eliminam toxinele din organism si sa ne protejam mai bine impotriva frigului.

Fireste acestea sunt doar cateva dintre sugestiile noastre. Chiar ne-ar placea sa ne spuneti in comentariile la acest articol care sunt retetele de supa care va incalzesc macar un pic iarna.