1. Pastrati-va calmul!
Cu totii obisnuim sa fim foarte agitati atunci cand vine vorba de planificarea unei mici petreceri pentru prieteni sau pentru rudele noastre. Totusi, ideal este sa ne pastram calmul si sa rezolvam fiecare sarcina pe rand. Putina muzica in surdina si un plan facut din timp ne pot ajuta sa ramanem linistiti in timpul pregatirii mesei.
2. Nu gatiti retete pe care nu le-ati mai incercat!
Chiar daca doriti sa ii surprindeti pe cei dragi cu cea mai noua reteta pe care ati citit-o recent, este mai bine sa va abtineti de la astfel de incercari. Se poate intampla ca reteta sa nu iasa exact asa cum v-ati dori si sa ramaneti, in final, doar cu o mancare nepotrivita si cu foarte putin timp la dispozitie pentru a gati altceva.
3. Pastrati simplitatea cand vine vorba de bauturi!
Nu va complicati cu realizarea unor bauturi foarte impopotonate. In locul cocktailurilor, optati pentru pahare simple de limonada sau de sucuri fresh decorate cu paie colorate. De asemenea, nu uitati sa puneti la dispozitia invitatilor atat bauturi non-alcoolice, cat si alcoolice pentru a fi siguri ca ii multumiti pe toti.
4. Pregatiti mancarea din timp!
Fie ca v-ati gandit la un meniu intreg sau doar la un bufet suedez, este bine sa pregatiti mancarea cat mai din timp. O puteti lasa in frigider si apoi o puteti incalzi in cazul in care este nevoie! Nu vreti sa va aflati inca in bucatarie atunci cand musafirii bat la usa, nu-i asa?
5. Feriti-va de retetele complicate!
Timpul de preparare al retetei este de sapte ore? Bananele trebuiesc flambate? Aluatul trebuie trecut printr-o mie de etape pentru a fi perfect? Nimic din toate acestea nu suna potrivit pentru o petrecere cu cei dragi! Optati pentru retete delicioase, dar simple! Mergeti la sigur!
6. Pregatiti un platou cu cruditati!
Oricat de mofturosi ar fi musafirii vostri, nu vor rezista niciodata unui platou cu cruditati! Umpleti farfuriile cu legume proaspete, paine prajita si salate fresh. Astfel, vor avea mereu ceva de “rontait” la indemana.
7. Luati in considerare preferintele musafirilor!
Este posibil ca o parte dintre musafirii vostri fie sa urmeze o dieta, fie sa fie vegetarieni ori sa aiba alte preferinte diferite. Asadar, interesati-va din timp si pregatiti ceva special daca este cazul!
8. Acceptati ajutorul cu bucurie!
Daca unul dintre musafiri va telefoneaza si isi exprima dorinta de a veni mai devreme pentru a va ajuta cu aranjatul mesei sau al casei, acceptati cu bucurie oferta! Va veti distra de minune impreuna!
9. Pregatiti portii in plus!
Nu se stie niciodata daca prietenii pe care i-ati chemat vor veni singuri sau impreuna cu perechile lor ori cu alti amici. Asadar, pregatiti din timp cateva portii in plus pentru a va asigura ca nu veti ramane fara mancare.
10. Distrati-va alaturi de invitati!
Nimic nu este mai agasant decat o gazda care alearga mereu intre bucatarie si masa sau care sta incontinuu cu ochii pe farfuriile si paharele invitatilor pentru a se asigura ca sunt mereu pline. Relaxati-va si distrati-va alaturi de prietenii vostri! Sigur veti fi o gazda perfecta!
Sursa foto
Îmi place
Distribuie
Comentarii