Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot

Se coace ardeiul kapia.

Timp pregatire
255 minute
Complexitate
medie
Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • 1 varza noua
  • 1 piept de rata (merge si de pui)
  • 2 ardei kapia
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri de ulei
  • Sare
  • Piper
  • Boia dulce afumata
  • Patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • 1 crenguta de cimbru

Mod de preparare

Se coace ardeiul kapia. Se lasa la racit, se curata de pielita si seminte si se taie marunt.

Se taie pieptul de rata in patru bucati egale, se condimenteaza usor cu sare si piper si se sigileaza usor la tigaie.

Se curata ceapa, se taie marunt .Se curata morcovul si se da pe razatoare.

Se toca varza marunt si se freaca cu sare.

Se amesteca ceapa cu morcovul, varza si ardeiul copt.

Se condimenteaza cu piper proaspat macinat si boia dulce afumata, se adauga uleiul si pieptul de rata, apoi se amesteca bine. Daca mai este cazul se mai adauga sare. Se pune tot amestecul in slow cooker Crock Pot. Se pun deasupra 2 foi de dafin si o crenguta de cimbru.

Se seteaza slow cooker Crock Pot pe functia high 4 ore.

Dupa ce s-a gatit varza, se indeparteaza cimbrul si foile de dafin.

La servire se presara patrunjel verde tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise