autor:

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 iulie 2020

Ingrediente
Pentru aluat:, 270 gr faina (de tara am folosit eu), 150 ml apa calduta, 4 gr drojdie uscata, 2 linguri ulei de masline, sare roz de Himalaya, Pentru umplutura:, 250 gr mozzarella (sau alta branza care va place), 2-3 rosii de diferite culori, o mana rosii cherry, busuioc uscat, 1 ou, 2 linguri parmezan ras, sare roz de Himalaya, 2-3 linguri mix de seminte

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul:

Intr-un bol cerneti faina, puneti drojdia si sarea.

Turnati apa calduta, treptat si framantati.

La final adaugati uleiul si framantati pana este incorporat.

Il acoperiti cu un prosop curat, il lasati sa creasca, la loc caldut.

Umplututra:

Mozzarella o scurgeti bine de lichid, o taiati cuburi.

Rosiile spalate, le taiati felii pe rotund indepartand cotoarele.

Aluatul crescut, il rasturnati pe masa de lucru, pe care presarati putina faina inainte.

Intindeti o foaie mai grosuta.

Tapetati cu hartie de copt pe o tava de 24/37 cm, asezati foaia de aluat.

Puneti bucatile de mozzarella, feliile de rosii, rosiile cherry si presarati putina sare.

Bateti spuma oul, apoi il turnati usor peste toata tarta.

Deasupra presarati parmezanul ras si semintele.

Introduceti tarta in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru 30-35 de minute, pana tarta prinde o crusta frumoasa deasupra si aluatul este copt.

Cand este gata, o scoateti din cuptor si o lasati sa se racoreasca 5 minute.

Acum este numai buna de servit, fie calda, fie rece, voi alegeti.

Vedeti ce simplu se face? Puteti sa o incercati si voi!

Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Tarta cu branza si rosii

Tarta cu branza si rosii

Intr-o tava de tarta se intinde aluatul si se inteapa din loc in loc cu furculita. Se rade branza

3 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry

Tarta cu spanac, branza si rosii cherry

Pentru blat am pus intr-un vas oul, untul, malaiul si am framantat adaugand treptat apa si faina

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Rocsi (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2020

    Ma bucur mult ca va place! Este o reteta de sezon, foarte gustoasa! Noua ne place mult si o pregatesc des!

  • Popescu Elena , 05 septembrie 2020

    Imi place reteta si o s-o pun in practica curând.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 270 gr faina (de tara am folosit eu)
  • 150 ml apa calduta
  • 4 gr drojdie uscata
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare roz de Himalaya
  • Pentru umplutura:
  • 250 gr mozzarella (sau alta branza care va place)
  • 2-3 rosii de diferite culori
  • o mana rosii cherry
  • busuioc uscat
  • 1 ou
  • 2 linguri parmezan ras
  • sare roz de Himalaya
  • 2-3 linguri mix de seminte

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

6 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Ma bucur mult ca va place! Este o reteta de sezon, foarte gustoasa! Noua ne place mult si o pregatesc des!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval

Budinca de dovlecei cu carne tocata este o mâncarica satioasa, care desigur va va impresiona in mod placut. Aceasta budinca o

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ratatouille de legume cu branza Ratatouille de legume cu branza

Legumele le speli și le tai felii subțiri, rotunde, apoi în jumătăți. Câte 150 g de telemea și cașcaval le tai felii,

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii