Spaghete cu chiftelute in sos picant

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Spaghete cu chiftelute in sos picant

Ingrediente

  • 300g spaghete
  • Pt chiftelute:300 g carne tocata
  • 1 ou
  • 1 ceapa tocata foarte marunt
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • patrunjel verde tocat
  • ulei pt prajit
  • sare
  • piper
  • Pt sos:4 rosii decojite
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei
  • busuioc,oregano,sare,piper,condiment Picant
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Ingredientele pt chiftelute se amesteca toate intr-un castron.

Din compozitia obtinuta se fac chiftele mici,rotunde,care se prajesc in ulei incins.

Apoi se scot pe un servetel absorbant si se pastreaza calde.

Pt sos se caleste ceapa si usturoiul,tocate marunt.

Se adauga dovlecelul curatat si taiat bastonase si ardeiul tocat marunt.

Rosiile se decojesc mai usor daca le fierbeti cateva minute in apa fiarta.

Apoi se toaca pulpa de rosii si se adauga peste dovlecei.

Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade,apoi adaugi condimentele,dupa gust.

Separat,fierbi spaghetele in apa cu sare dupa instructiunile de pe ambalaj,apoi le scurgi si le asezi pe un platou.

Chiftelutele se adauga in sosul picant si se servesc impreuna cu spaghetele.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise