autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu carne

Sote de ficatei

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Ingrediente
500g ficatei de pui, 2 cepe, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 3 linguri pasta de ardei si gogosari, 100ml suc de rosii, sare si piper dupa gust, ½ lingurita paprica dulce, 3 linguri ulei de masline, 1legatura patrunjel praspat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie julien si se inabusa in ulei, picurindu-se cite putina apa. Cind ceapa este bine inabusita, nu prajita, se adauga ardeiul gras taiat tot julien si se adauga apa cat sa acopere bine legumele si se continua fierbera. Apoi se adauga ficateii,care in prealabil au fost trasi la tigaie in putin ulei. Se adauga sucul de rosii, pasta de ardei si gogosari,se condimenteaza cu paprica dulce sau iute, sare si piper. Se lasa sa scada bine.Cine doreste poate adauga si putin vin alb. Pe deasupra se presara patrunjel proaspat tocat. Se serveste cu garniture de orez,sau cartofi nature. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ficatei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita cu  ficatei (sote) de pui

Tocanita cu ficatei (sote) de pui

Curatam si spalam ficateii si ii lasam intr-o stecuratoare la scurs. Ceapa o taiem solzisori si ardeiul

19 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana

1 vot    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Gustos si votat!!!!!!!!!11

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

    Foarte buni ficăţei! Aproape la fel îi fac şi eu!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

    Arata tare bine!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 3 linguri pasta de ardei si gogosari
  • 100ml suc de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • ½ lingurita paprica dulce
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1legatura patrunjel praspat

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

lucica mihaila (Chef de cuisine)

Gustos si votat!!!!!!!!!11

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Chiftele umplute