Piureu de cartofi dulci – specific american

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Piureu de cartofi dulci – specific american

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -5 cartofi dulci mari
  • -2 linguri zahar brun
  • -1/2 pachet unt moale
  • -4 triunghiuri branza topita scoasa din timp de la frigider
  • -1/2 lingurita scortisoara macinata
  • -1/4 lingurita nucsoara macinata
  • -1/4 lingurita ghimbir macinat
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust

Mod de preparare

Se spala cartofii dulci, se usuca si se inteapa in cateva locuri cu furculita.

Se incalzeste cuptorul la 195 de grade Celsius , se introduc cartofii in coaja asezati pe folie de aluminiu intr-o tava de cuptor si se lasa sa se coaca o ora.

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca apoi se curata de coaja.

Se trec cartofii prin presa de cartofi si se adauga untul, branza topita si restul condimentelor.

Se amesteca bine la foc mic.

Piureul astfel obtinut se serveste ca garnitura la fripturi, chiftele,curcan umplut.

Pofta buna!

Piureul de cartofi dulci este o garnitura foarte populara in Statele Unite alaturi de curcan umplut la \"Sarbatoarea recunostintei\" ( “ Thanksgiving”) sau la Craciun.

Cartofii se pot coace si in cuptorul cu microunde.

Se introduc in cuptorrul cu microunde timp de 15 minute la programul pentru cartofi copti in coaja.

Se scot si se tin inveliti in folie de aluminiu 5 minute apoi se decojesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise