Piureu de cartofi dulci – specific american

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Piureu de cartofi dulci – specific american

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -5 cartofi dulci mari
  • -2 linguri zahar brun
  • -1/2 pachet unt moale
  • -4 triunghiuri branza topita scoasa din timp de la frigider
  • -1/2 lingurita scortisoara macinata
  • -1/4 lingurita nucsoara macinata
  • -1/4 lingurita ghimbir macinat
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust

Mod de preparare

Se spala cartofii dulci, se usuca si se inteapa in cateva locuri cu furculita.

Se incalzeste cuptorul la 195 de grade Celsius , se introduc cartofii in coaja asezati pe folie de aluminiu intr-o tava de cuptor si se lasa sa se coaca o ora.

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca apoi se curata de coaja.

Se trec cartofii prin presa de cartofi si se adauga untul, branza topita si restul condimentelor.

Se amesteca bine la foc mic.

Piureul astfel obtinut se serveste ca garnitura la fripturi, chiftele,curcan umplut.

Pofta buna!

Piureul de cartofi dulci este o garnitura foarte populara in Statele Unite alaturi de curcan umplut la \"Sarbatoarea recunostintei\" ( “ Thanksgiving”) sau la Craciun.

Cartofii se pot coace si in cuptorul cu microunde.

Se introduc in cuptorrul cu microunde timp de 15 minute la programul pentru cartofi copti in coaja.

Se scot si se tin inveliti in folie de aluminiu 5 minute apoi se decojesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise