Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 august 2009
Ingrediente
300g spaghetti, 2 linguri ulei de masline, 2-3 catei de usturoi, 2 ardei chilli, 200 grame spanac, busuioc dupa preferinta, sare,piper, 150-200 grame branza rasa de capra, rosii cherry
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
10 voturi
Mod de preparare
1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. .
2. Incalziti uleiul intr-o tigaie la foc mediu,adaugati usturoiul taiat marunt si ardeiul apoi prajiti aproximativ un minut. Adaugati spanacul taiat fasii si mai lasati pe foc 2-3 minute pana se caleste bine.
3. Puneti pastele scurse peste spanac, amestecati bine si adaugati busuiocul taiat marunt(eu am folosit proaspat)
4. Serviti cu branza deasupra si cu rosii cherry
2. Incalziti uleiul intr-o tigaie la foc mediu,adaugati usturoiul taiat marunt si ardeiul apoi prajiti aproximativ un minut. Adaugati spanacul taiat fasii si mai lasati pe foc 2-3 minute pana se caleste bine.
3. Puneti pastele scurse peste spanac, amestecati bine si adaugati busuiocul taiat marunt(eu am folosit proaspat)
4. Serviti cu branza deasupra si cu rosii cherry
