Autor: merisor (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 octombrie 2018
Ingrediente
450 g file de ton în ulei de măsline, 150 g cremă de brânză cu somon, 3 ardei gogoșari, copți, 1/2 ceapă albă, 1/2 legătură mărar, sare, piper, boia de ardei iute, zeamă de lămâie
Dificultate: Medie | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Desfacem conservele de ton și punem conținutul într-o sită, la scurs.
Tocăm ceapa fin, la fel ardeii copți și mărarul.
Într-un bol, amestecăm tonul scurs, cu ingredientele tocate și brânza pufoasă cu somon, adăugăm condimente, după gust și asezonăm, la final, cu zeamă de lămâie.
Tonul nu este nevoie să-l tocăm, se va desface în firicele în timpul amestecării ingrientelor.
Eu am mai lăsat și bucăți mai mari, pentru că îmi place gustul lui și simplu.
Pot să spun că e prima dată când combin tonul cu ardeiul copt, de regulă îl combinam cu castraveciori murați, dar tare mult mi-a plăcut și această combinație.
I-a dat o notă de dulceață, iar în combinație cu brânza, condimentele și zeama de lămâie a rezultat un gust perfect, care a plăcut maxim gurmanzilor mei.
Să vă fie de folos!
Tocăm ceapa fin, la fel ardeii copți și mărarul.
Într-un bol, amestecăm tonul scurs, cu ingredientele tocate și brânza pufoasă cu somon, adăugăm condimente, după gust și asezonăm, la final, cu zeamă de lămâie.
Tonul nu este nevoie să-l tocăm, se va desface în firicele în timpul amestecării ingrientelor.
Eu am mai lăsat și bucăți mai mari, pentru că îmi place gustul lui și simplu.
Pot să spun că e prima dată când combin tonul cu ardeiul copt, de regulă îl combinam cu castraveciori murați, dar tare mult mi-a plăcut și această combinație.
I-a dat o notă de dulceață, iar în combinație cu brânza, condimentele și zeama de lămâie a rezultat un gust perfect, care a plăcut maxim gurmanzilor mei.
Să vă fie de folos!
