Mititei

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mititei

Ingrediente

  • 1kg carne tocata amestec
  • condimente pentru mititei
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper (eu i-am facut mai picanti, putei pune cat doriti sau chiar deloc)
  • 2 sau 3 lingurite boia
  • 4-5 capatani usturoi (sau oraf de usturoi)
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 150 ml apa minerala
  • ulei pentru prajit (daca ii faceti in casa)

Mod de preparare

Carnea tocata pe care am cumparat-o, am mai dat-o inca o data prin masina de tocat sa fie mai fina. Se adauga jumatate din continutul plicului de condimente pentru mititei, sarea, piperul, si boiaua. Se amesteca. Intr-un pahar punem 150 ml apa minerala in care adaugam bicarbonatul. Turnam cate putina apa in timp ce " framantam" pana incorporam toata apa in compozitie. Usturoiul il zdrobim si il adaugam peste restul compozitiei. Dupa ce am terminat de preparat o lasam minim 1 ora si jumatate la frigider.

Se prajesc in tigaie sau la gratar! Sunt deliciosi si mai sanatosi ca si cei din comert :).

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise