Autor: Alina_Radulescu Agache (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2017
Ingrediente
750 g faina, 500 g zahar, 500 g unt, 4 galbenusuri, 2 pliculete zahar vanilat , 1 pliculet praf de copt, 300 g ciocolata cuverture, bombonele pentru decorat.
Dificultate: Medie | Timp: 2h 5 min
4 voturi
Mod de preparare
Se face o coca din ingredientele de mai sus, se imparte coca in 4-5 parti si se pun 30 de minute la frigider.
Se scoate cate o bucata, se intinde coca de cam 2 cm grosime. Se decupeaza apoi in diferite forme si se asaza in tava pe hartia de copt. Se coc la 160 - 180 grade C. Prima tura cam 10 minute, apoi urmatoarele ture 8 minute. Dupa ce s-au racit, se topeste ciocolata cuverture in bain marie, se ung fursecurile cu ciocolata si se dau prin bomboane. Sunt mult mai gustoase daca se depoziteaza cateva zile intr-o cutie de metal!
Pofta buna!
Se scoate cate o bucata, se intinde coca de cam 2 cm grosime. Se decupeaza apoi in diferite forme si se asaza in tava pe hartia de copt. Se coc la 160 - 180 grade C. Prima tura cam 10 minute, apoi urmatoarele ture 8 minute. Dupa ce s-au racit, se topeste ciocolata cuverture in bain marie, se ung fursecurile cu ciocolata si se dau prin bomboane. Sunt mult mai gustoase daca se depoziteaza cateva zile intr-o cutie de metal!
Pofta buna!
